2022年07月20日
昨日に続き・・・
今日は用があり、久しぶりに川口に帰ってきた。出て行くときは、23℃。川口に近づくにつれ、気温はグングンと上がり気がつけば30℃。朝9時でこの気温、帰る時は35℃。こちらと比べると纏わり付くような、息も出来ないような暑さに目まいがした。同じぐらいの気温でも、湿度が低く朝晩の涼しさが楽園のように思えた。夕方帰ってくると、昨日と同じ様な雲ゆきだったが雨は降らず。明日も今日と同じような暑さになるとか・・・。
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2022年07月19日
止んだと思ったら・・・
今日は一日中、曇ったり降ったりの天気。気温は26℃と低かったものの、湿度が高く蒸し暑い1日だった。夕方雨が止んだと思ったら、外にこんな長い陰が・・・。手前の陰はたぶん家、奥は何の陰かと外に出てみれば物置の陰だった。後ろを振り向けば、秋のような夕焼け。明日は35℃を超える暑さだとか・・・。体がおかしくなりそう(-_-;)
我が家の周りに居る生き物ベスト10第1位は蜘蛛、第2位はアマガエル。蜘蛛は家の周りはもちろん、車のエンジンルームにも巣を作っている。アマガエルも花壇の中はもちろん植え込み、家の壁、玄関の階段と数では蜘蛛を上回る。一番は芝刈りをすると、芝の中から一斉に飛び出してくる。どうやら芝生の中が住処らしい。
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2022年07月17日
夏空からの・・・
芝の手入れを始めた午後3時過ぎ。空を見上げれば,久しぶりの入道雲。暑ーい(-_-;)。始めて30分もしないうちに雷が鳴り始めたと思ったら、東の方から黒い雲。あっという間に土砂降り。これにて、本日の作業終了。中途半端な作業となりましたぁー。でも、これで今夜も気持ち良く寝れるー!
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2022年07月16日
今年も美味しいお米が・・・
5月の田植えから、早2ヶ月。空梅雨の状態で早々に梅雨が明けてしまい水不足が心配されたが、こにきて梅雨の逆戻りのような雨続きに。今年も美味しいお米が食べられそうで一安心(^_^)/~ 我が家の周りは、田んぼだらけ。さすが、米処の県だけのことはある!
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2022年07月15日
次は・・・
梅干しの次は、らっきょ。近くの道の駅ででていた、少し小ぶりな物で漬けてみた。浅漬けは10日目頃から、しっかり漬けは3週間後頃に出来上がりとなる。これもまた、楽しみだ!因みにらっきよの若採りしたものが、エシャレット。生で食べてみると、味が同じなのがわかる。
色々あるらっきょ酢の中でも、お好み焼きソースでお馴染みのお多福
からでているらっきよ酢がお薦めらしい。はたしてどんな味に仕上がる
のでしょうか?
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2022年07月09日
芝刈り
3週間ほど前に知り合いから電動の芝刈り機を借り、芝刈りをやってみた。その時の結果を踏まえて、芝刈り機の選定と本格的な芝刈りをやってみた。借りた芝刈り機は、100vの電動の手押しだったのだが、力が無く長目の芝になると噛みこんでしまい直ぐに止まってしまった。また結構な斜面のため手押しではかなりの労力となることから、エンジン付の自走タイプを購入した。それとは別に、エンジン付が入っていけないところを刈る手押し式の物も合わせて購入。まだ均一に育っていないため、芝が長いとこ短いとことありとりあえず刈り高30mmで刈ってみた。遠目ではゴルフ場のフェアウェーのように見えるが、よく見ればデコボコだったり、軸刈りをしてしまったり、方向転換をする時に芝刈り機のブレードで地面ごとキズづけてしまったりと散々だった。とりあえず今回は、芝刈りと芝刈り機に慣れると云う事で。あと1,2回やれば、それなりに出来るようになるでしょう・・・・・。
芝刈り機1号
エンジン付の自走タイプ。難点はエンジン音が大きいのと方向転換の時にちょつとしたコツがいること。
芝刈り機2号
オーソドックスな手押し式。芝の長目のところでは、やはり噛みこんでしまいまったく動かなくなってしまう。でも刈った後の綺麗さは抜群だ!
芝刈り機3号
エンジン付や手押しの芝刈り機では刈れない、フェンス際や植え込みのブロック周り、排水溝まわりの仕上げに。
芝刈り機4号
最後の仕上げはやっぱり,専用のハサミですね!
川口からもってきたオリーブと貰ったメイヤーレモンを地植えにした。上手く根ついてくれるといいのだが・・・。
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2022年07月07日
関東干し
移住したらやりたかった事の一つ、梅干し作り。色々と作り方があるようだが、今回は一番簡単な作り方でやってみた。塩漬けにして梅酢が上がってきたら、天日干しにする方法だ。塩漬けにして3日ほどで塩が完全に溶け梅酢が上がったてきたのだが、漬け込むタイミングが悪く天日干しにしようにも雨降りが続いてしまった。空とにらめっこで,何とか5日かけ完成した。梅干しの良い香りが家中に漂う。
保存容器に入れ2~3ヶ月間熟成させると、酸味と塩味がまろやかに
なり美味しくなるそうだ。早く食べてみた~い!
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