毎日釣り日和そして毎日Ｃｕｂ日和　

  

今回のジャムは、表面が柔らかい干し柿で作ってみた。干し柿自体かなり甘みがあるので砂糖は入れなかったが、それでもかなり甘みがあった。今回は隠し味で、ラム酒をいれてみた。どんな味になっているか、明日の朝食が楽しみ＼(^_^)／

ジャム作りで何時も思うのだが、出来上がった時の色味と歩留まり何とかならないだろうか・・・。それとも、作り方が下手なだけ・・・？







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色々な事があり、こんな里山の風景の所に移住することを決めた。家の引き渡しは去年の12月に済んでいるのの、外構がいまだ完成せず(汗。完全移住は、春頃かなぁ～



この日は昌汰もお手伝いにきてくれた。お昼は日向ぼっこをしながら、ベランダで。
早いもので、昌汰も4月からは小学生。あっという間の幼稚園生活だった。







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　　　　激動の年の幕開けだぁ～。今年も変わらぬお付き合い、お願いします<(_ _)>






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