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Ta-san
Ta-san
カワセミとヤマメをこよなく愛す、還暦を過ぎた定年釣師。

2018年10月17日

コロダッチ⑤

コロダッチ⑤
今日は、里芋の蒸し焼き。手頃な大きさの里芋を皮付きのまま半分に切り、塩をふり、水を少々加え10分ほど蒸したら出来上がり。食べるときに、塩とオリーブオイルをつけて食べても美味しかった！蒸し焼きは、コロダッチの得意とすることのようだ。
コロダッチ⑤

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Posted by Ta-san at 20:03│Comments(2) │日々の出来事
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この記事へのコメント
衣被ですね！

里芋はこの食べ方が一番好きです！
Posted by アマゴンゾウアマゴンゾウ at 2018年10月19日 21:30
皮付きの物は皮と身の間に旨味がつまっているので、こういう食べかたが一番美味しいですね！
Posted by Ta-sanTa-san at 2018年10月20日 15:52
 
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