毎日釣り日和そして毎日Ｃｕｂ日和　

　　　　　　　　　　　　　今日のベランダでキヤンプ飯は、メスティンを使ったおやつ

メスティンを蒸し器にして、ホットケーキミックスを使った蒸しパンを作ってみた。ホットケーキミックスに、卵、牛乳、砂糖を混ぜそこに茹でたサツマイモを入れ、クッキングペーパーを敷いたメスティンに流し込む



アルコールストーブをとろ火に調整して、途中竹串で膨らんだパンを差してできを見ながら15分ほど蒸す。出来上がるとほぼ倍以上に膨らむので、最初に入れる量を間違えると大変なことになりそうだった(@_@)



食べてみると、蒸しパンと言うより餅菓子にちかかったような・・・。蒸し方の様子が解らなかったのと、水を入れすぎたのが原因のような・・・。明日、再度挑戦だ！








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