ベランダでキャンプ飯⑮その③

　　　　　すっかり蒸しパン作りに夢中になり、ラージメスティンまで買ってしまった・・・(^_^;)

　　　　　　　　今日はココットを使って、牛乳をヨーグルトに変えて一口サイズに挑戦



とろ火で15分ほどで、蒸し上がり。今までの中で、見た目も食感も一番蒸しパンに近かった(^O^)


牛乳をヨーグルトに変えたので、多少酸味があるのかと思ったらほとんどヨーグルトの風味は感じず、生地がまろやかだった。



今回は半分チョコレートチップを入れてみたのだが、蒸し上がるとどれがどれだか分からなくなり、結局残ったのがチョコ入りだった(^_^;)　
この出来なら、昌汰におやつで作ってあげられるかな・・・？










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